La civilta del pane : storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico : atti del Convegno internazionale di studio (Brescia, 1-6 dicembre 2014) / a cura di Gabriele Archetti
. - Spoleto : Fondazione Centro italiano di studi sull'Alto Medioevo ; Milano : Centro studi longobardi, 2015 . - 3 v. (2075 p. compless.) : ill. ; 26 cm ( Centro studi longobardi.Ricerche
; 1 )
